Name: Recettes de cuisine ancestrale
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine ancestrale

Cuisine ancestrale et grand-mère : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Une fête des grands-mères douce et savoureuse

Des douceurs pour fêter les mamies

Fêtons nos grands-mères avec de bons petits plats

Les recettes de famille

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Des idées de recettes de cuisine ancestrale et grand-mère pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tisane de caroube à la menthe poivrée

Zika

Décoction ou tisane de la caroube entière à la menthe poivrée, parfois ce sont les feuilles du néflier et une pointe d'alun qui étaient associées à la caroube. Remède de grand-mère de la médecine douce populaire ancestrale bônoise, utilisé dans les cas de transit accéléré ( diarrhées simples ) et infections intestinales, pulpe en poudre et graines sont utilisées pour épaissir les bouillies des nourrissons particulièrement. La caroube, fruit du caroubier, pousse en Abondance et Annaba qui est réputée être la ville du jujubier, caroubier et noyers .